ما الذي يدفع المملكة إلى تبني الزراعة العضوية كخيار استراتيجي للمستقبل؟ لماذا تتجه أعداد متزايدة من المستهلكين إلى اختيار المنتجات العضوية على رفوف المتاجر؟ وكيف أصبح هذا النمط الزراعي جزءًا من خطط الاستدامة الوطنية، رغم حداثته نسبيًا في السعودية؟ ما أهمية الزراعة العضوية في السعودية ؟ وما أبرز المزارع العضوية الموجودة بالمملكة؟ سنتعرف سويًا على إجابة كل هذا وأكثر عبر هذا المقال.
بدايةً وقبل التعمق في الحديث عن الزراعة العضوية بالسعودية، لا بد أولًا من معرفة ماذا يقصد بالزراعة العضوية؟ تعرف الزراعة العضوية على أنها أسلوب إنتاج يعتمد على استخدام الموارد الطبيعية بالكامل، دون اللجوء إلى الأسمدة أو المبيدات الكيميائية أو المواد المعدلة وراثيًا أو الهرمونات الصناعية. وفي السعودية يعتبر هذا النظام حديثًا نوعًا ما، إلا أنه متسارع في النمو.
ما هي أبرز المزارع العضوية في المملكة العربية السعودية؟
يشهد الطلب على الأغذية العضوية في المملكة تزايدًا ملحوظًا، مدفوعًا برغبة المستهلكين في الحصول على منتجات صحية وعالية الجودة. ويواكب هذا الطلب نمو الأسواق المحلية للمنتجات العضوية، لما تتمتع به من مزايا صحية وبيئية، أبرزها خلوها من المواد الكيميائية وترشيد استهلاك مياه الري. كما يعكس هذا التوجه وعيًا عالميًا متزايدًا بأهمية سلامة الغذاء والحفاظ على البيئة، وهو ما ساهم في زيادة الاهتمام في الزراعة العضوية في السعودية .
وقد أكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة أهمية التوسع في استخدام نظم الزراعة بدون تربة، لما لها من دور في تجاوز التحديات البيئية والتقلبات المناخية التي تعيق الإنتاج الزراعي، والمساهمة في رفع كفاءته. وبينت أن المساحات المزروعة بهذه الطريقة في المملكة وصلت إلى نحو 57 هكتارًا، وتشمل محاصيل متنوعة من الخضروات والفواكه في عدة مناطق. جاء ذلك خلال ورشة عمل نظمتها الوزارة في مقرها بالرياض بعنوان “الفرص الاستثمارية الواعدة في الزراعة العضوية بدون تربة”، ويوجد في السعودية عددَ من المزارع العضوية، أبرزها:
مزرعة ال طالب بالرياض
تعد مزرعة الطالبية العضوية الواقعة في الرياض من أوائل المزارع العضوية في السعودية، حيث تأسست قبل أكثر من 30 عامًا وتنتج خضروات وفواكه وتمور عضوية معتمدة دون استخدام مبيدات أو كيماويات. وقد حصلت هذه المزرعة على شعار “منتج عضوي وطني” وتتميز بتنوع منتجاتها وجودتها العالية.
إلى جانب ذلك، تسهم المزرعة في نشر الوعي بالغذاء الصحي وتعزيز الاستدامة الزراعية في المملكة.
مزارع منطقة الجوف
تعتبر منطقة الجوف السلة الغذائية للشمال السعودي، فهي أحد أكبر مزارع الزراعة العضوية في السعودية ، حيث تضم شركة الجوف للتنمية الزراعية أكبر مزرعة زيتون عضوية في العالم، تمتد على أكثر من 6,453 هكتارًا وتضم أكثر من 6 ملايين شجرة. تنتج المنطقة نحو 10,000 طن من زيت الزيتون سنويًا، وتحصد مزرعتها العضوية جوائز دولية منها شهادات غينيس وهيئات اعتماد عضوي مثل ECOCERT وISO 22000.
كما تشتهر الجوف بزراعة الحبوب مثل القمح والبرسيم إلى جانب إنتاج التمور والعسل مما يجعلها رائدة في تحقيق الأمن الغذائي واستدامة الزراعة في السعودية.
مزارع الطائف “الشفا”
تشتهر مزارع الطائف في المملكة بتطبيق نظام الزراعة العضوية التقليدي الموروث، حيث تعاد تدوير مخلفات المزارع إلى سماد طبيعي لاستخدامه في تربة المدرجات الجبلية، يضمن هذا الأسلوب إنتاج خضروات، فواكه كالورد الطائفي والرمان والتين، دون استخدام مبيدات أو أسمدة كيميائية، مع دعم وزاري للمزارعين للحصول على شهادات عضوية وتوسيع الإنتاج.
تعد الشفا نموذجًا بيئيًا للزراعة المستدامة، حيث يجمع هذا التراث بين الحفاظ على موارد المياه والتربة وتعزيز التنوع الحيوي.
ما أهداف الزراعة العضوية في السعودية ؟
تتمثل أبرز أهداف الزراعة العضوية في المملكة في إنتاج غذاء آمن وذو قيمة غذائية عالية، مع الحفاظ على الموارد الطبيعية وترشيد استهلاك مياه الري، إذ تعد الزراعة بدون تربة أكثر كفاءة مائيًا، حيث تستهلك مياهًا أقل بما يتراوح بين 10 إلى 20 مرة مقارنة بالزراعة التقليدية.
كما تسهم في حماية البيئة والتربة من التدهور الناتج عن استخدام الأسمدة والمبيدات الكيميائية، ورفع كفاءة استخدام الموارد، إلى جانب دعم الاقتصاد الوطني من خلال تنويع الإنتاج وزيادة العائد. ويسعى قطاع الزراعة العضوية إلى تحقيق هذه الأهداف عبر تطبيق أفضل الممارسات الحديثة، وتوسيع استخدام تقنيات الزراعة بدون تربة داخل البيوت المحمية.
ما أبرز المنتجات العضوية في السعودية ؟
يعود تاريخ بداية الزراعة العضوية في المملكة إلى عام 1414هـ (1994م) مع انطلاق الشركة المحلية للزراعة العضوية، التي كانت أول متجر متخصص بمدخلات الزراعة العضوية في المملكة، وشكلت نقطة انطلاق لنشاط الزراعة العضوية محلياً، وقد بلغ إجمالي إنتاج الزراعة العضوية في السعودية في عام 2023 نحو 95,389 طنًا، وتشمل العديد من المنتجات التي أنتجتها شركات المنتجات العضوية بالمملكة، إلا أن أبرزها ما يلي:
- خضروات وفواكه طازجة مزروعة دون استخدام مبيدات أو كيماويات.
- تمور وزيتون وأعشاب طبيعية تنتج في مناطق مثل الجوف والطائف، تعتمد نظام الزراعة المتكاملة .
- منتجات الألبان التي تنتج في مزارع تعتمد على أعلاف عضوية، مثل مبادرات شركة المراعي.
ما هي شروط الزراعة العضوية؟
لضمان إنتاج غذاء صحي وآمن يحافظ على البيئة والتربة، وضعت الجهات المعنية مجموعة من الشروط والمعايير التي تنظم الزراعة العضوية. وتشمل هذه الشروط أسسًا صارمة لضمان جودة الإنتاج واستدامته، والتي تتلخص فيما يلي:
- تعطيل استخدام المبيدات والأسمدة الاصطناعية والكيماويات، والالتزام باستخدام الأسمدة العضوية الطبيعية.
- منع GMO (المحاصيل المعدلة وراثيًا).
- أن تكون الأرض خالية من التلوث الكيميائي لثلاث سنوات على الأقل قبل الزراعة العضوية.
- الحفاظ على فصل المنتجات العضوية عن غيرها في جميع مراحل الإنتاج.
- تسجيل بيانات دقيقة للإنتاج والمبيعات لتوفير شفافية أثناء التفتيش.
- إخضاع مزارع الزراعة العضوية في السعودية لفحوصات دورية من هيئة معتمدة للحصول على شهادة العضوية.
كيف يمكن تقديم طلبات الراغبين بالتحول للإنتاج العضوي عبر منصة نما؟
يمكن للراغبين بالتحول للإنتاج العضوي تقديم طلباتهم إلكترونياً بكل سهولة عبر منصة نما، حيث تتيح المنصة إجراءات مبسطة لتعبئة البيانات وإرسال الطلبات ومتابعتها حتى الحصول على الموافقة من الجهات المختصة، وتشمل خطوات التقديم ما يلي:
- زيارة الموقع الإلكتروني لوزارة البيئة والمياه والزراعة
- الدخول إلى خانة “خدمات إلكترونية” من القائمة الظاهرة أعلى الصفحة الرئيسية
- اختيار فئة خدمات الأفراد
- النقر على زر طلب دعم المزارع العضوية
- ستظهر لك صفحة الطلب، املأ بيانات صورة الوكالة سارية المفعول
- أرفق ما يثبت ملكية الأرض أو عقد الإيجار
- وافق قبول التعليمات والشروط التابعة للطلب
- اضغط على تقديم الطلب وانتظر الرد والموافقة
ما دور الجمعية السعودية للزراعة العضوية في الزراعة العضوية في السعودية ؟
تعد جمعية الزراعة العضوية بالسعودية الجهة الداعمة والمحركة الرئيسية لقطاع الزراعة العضوية في المملكة، وقد تأسست عام 2007 بدعم من وزارة البيئة والمياه والزراعة. تسهم الجمعية في نشر الوعي بأسس الزراعة العضوية، وتقدم الدعم الفني والإرشادي للمزارعين، إضافة إلى تنفيذ برامج توعوية للمستهلكين حول فوائد المنتجات العضوية.
كما تتولى مسؤولية منح شعار “العضوي السعودي” للمنتجات المعتمدة، وتشارك في تطوير اللوائح والتنظيمات بالتعاون مع الجهات الحكومية، مما يجعلها عنصرًا محوريًا في تحقيق مستهدفات الاستدامة والأمن الغذائي بالمملكة.
ما هو المركز الوطني للزراعة العضوية ؟
تأسس في الأصل كمزرعة إرشادية في عام 1958 ثم تحول عام 2020 إلى مركز وطني متخصص، يعد المرجع الأول للبحث والتطوير في مجال الزراعة العضوية في المملكة، يضم المركز مختبرات ومرافق بحثية تشمل حقول الخضار والحمضيات، إنتاج السماد الحيوي وتهجين ديدان الفيرمي كمبوست، إلى جانب أنظمة الزراعة بدون تربة، ويقدم دعماً فنياً وإرشادياً للمزارعين وورش عمل تدريبية منتظمة.
كما يسعى لتعزيز القدرات البحثية وتعزيز دمج ممارسات الاستدامة عبر تطبيق أحدث الأساليب العلمية وتوجيه السياسات الزراعية لتحقيق أهداف رؤية السعودية 2030 في الأمن الغذائي والاستدامة .
وفي الختام تم التعرف على كافة المعلومات المتعلقة في الزراعة العضوية في السعودية ، وهي عبارة عن أسلوب زراعي مستدام يعتمد على استخدام الموارد الطبيعية لإنتاج غذاء صحي دون اللجوء إلى المواد الكيميائية أو المحاصيل المعدلة وراثيًا، كما تم التعرف على أبرز المزارع العضوية في المملكة وهي مزرعة ال طالب العضوية، مزارع منطقة الجوف ومزارع الطائف، إلى جانب ذلك، تم ذكر أهداف الزراعة العضوية، شروطها، والمزيد من المعلومات الأخرى حول الجمعية السعودية الخاصة بالزراعة العضوية والمركز الوطني للزراعة العضوية.
إذا أردت التعرف على المزيد من المعلومات حول الزراعة المنزلية، يمكنك الاطلاع على مدونة بيوت السعودية.
