في ظل تطوير السعودية للعديد من القطاعات التي تنمي الاقتصاد الوطني، تظهر جائزة مزرعة البن النموذجية لتقود هذه الثورة الجديدة في عالم صناعة البن داخل المملكة، إذ تضم هذه الجائزة سلسلة من الأهداف السامية التي ترقى بمعايير جودة البن، بالإضافة إلى العالمية والاحترافية في زراعتها وتصديرها إلى الدول الأخرى.
لذلك نقدم لكم اليوم أبرز المعلومات حول هذه الجائزة وما تقدمه من فرص استثنائية في زراعة البن، كما نجيب عن جميع أسئلتكم عنها في جولة مفصلة تُبرز أهميتها وأهدافها الاستثنائية، تابعوا معنا.
ما هي مزرعة البن النموذجية؟
هي جائزة يرعاها صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن عبدالعزيز أمير منطقة جازان كدليل على جهود منطقة جازان في تطوير قطاع البن وزراعته في رحاب المملكة، إذ تشمل هذه الجائزة من المحافظات التابعة للمنطقة مثل الداير، كما تشتمل هذه المسابقة على عدة مسارات تضم زراعة البن بجميع مراحلها لضمان رفع الجودة منذ بدء العملية وحتى نهايتها.
ولا تعتبر جائزة مزرعة البن النموذجية الأولى من نوعها في منطقة جازان، إذ كان هناك مسابقة مشابهة من قبلها وتحمل نفس الأهداف، إلا أن هذه الجائزة جائت بنطاق أوسع من ناحية الجوائز المُقدمة لتحفيز المزارعين على رفع الكفاءة في مزارعهم من ناحية الجودة وعمليات الزراعة والحصاد، بالإضافة إلى اشتمال محافظات أوسع.
كما تشمل هذه الجائزة المطوّرة على شركاء جدد في مجال البن، مثل الشركة السعودية للقهوة، بالإضافة إلى جهات ذات علاقة في هذا المجال لزيادة وتفعيل التنمية في هذا القطاع والنهوض به إلى العالمية، إذ يمكن رؤية جهود المملكة في هذا القطاع عن طريق العديد من المبادرات والمشاريع المماثلة مثل مدينة البن التنموية السعودية.
مسارات تقسيم جائزة مزرعة البن النموذجية
كما ذكرنا سابقاً، تشمل جائزة مزرعة البن النموذجية عدة مسارات تقوم بالإشراف عملية زراعة البن منذ بدئها وحتى الانتهاء بحصادها، إذ تتجسد أفكار هذه المسارات كالتالي:
الممارسات الزراعية المستدامة
يركز هذا المسار على الأساليب الحديثة والمستدامة في زراعة البن مثل:
- استخدام أنظمة الري الفعالة و الموفرة للمياه
- الحفاظ على التربة ومنع انجرافها
- إدارة المزرعة بطريقة تراعي البيئة وتقلل من الهدر
تهدف هذه الجائزة إلى ترسيخ مفهوم الاستدامة الزراعية وضمان استمرار الإنتاج العالي الجودة عبر الأجيال، كما تُمنح الجائزة في هذا المسار لأفضل المزارعين الذين يطبقون أفضل الممارسات الزراعية الصديقة للبيئة وفق معايير علمية واضحة.
الابتكار في الحصاد والمعالجة
يختص هذا المسار بالمزارع الذي يطبق طرقاً مبتكرة في جني ثمار البن ومعالجتها بعد الحصاد، ويشمل هذا المسار على المعايير التالية:
- جودة عمليات التجفيف والخمير والغسل
- استخدام تقنيات حديثة في الفرز أو التحميص أو التعبئة
- تقليل الفاقد وتحسين طعم وجودة الحبوب النهائية
القيمة المضافة والصناعات التحويلية
يهتم مسار القيمة المضافة والصناعات التحويلية بالمزارع أو المشاريع التي تحوّل البن الخام إلى المنتجات النهائية تُضيف له قيمة اقتصادية أكبر، مثل:
- التحميص المحلي والتغليف الاحترافي لجذب الانتباه والحفاظ على القيمة الغذائية.
- إنشاء مقاهٍ أو متاجر متخصصة بمنتجات البن المحلي.
- العلامات التجارية التي تبرز هوية القهوة السعودية.
كما يهدف هذا المسار إلى دعم سلاسل الإمداد المحلية وخلق فرص عمل جديدة، بالإضافة إلى تعزيز موقع البن السعودي في الأسواق الداخلية والعالمية.
التنمية السياحية الريفية
تُمنح جائزة هذا المسار للمزارع الذي يدمج بين الزراعة والسياحة الريفية عبر عدة طرق مثل:
- استقبال الزوار والسياح للتعرف على مراحل إنتاج البن.
- تطوير مواقع تصوير أو جلسات قهوة وسط المزارع الجبلية، مثل المزارع الجبلية في عسير.
- الحفاظ على الهوية التراثية والمعمار الجبلي التقليدي.
يهدف هذا المسار إلى جعل مزارع البن وجهة سياحية تعكس التراث السعودي وثقافته المتعلقة بالبن منذ قديم الأزمان، بالإضافة إلى إبراز دور البن في تراث جازان وهويتها المحلية.
ما هي قيمة جائزة مزرعة البن النموذجية ؟
تُقدم هذه الجائزة مبالغ مالية ضخمة للفائزين، إذ يبلغ مجموع الجوائز العالم في المسابقة مليون ريال سعودي، إذ يُقسّم هذا المبلغ على المسارات الأربعة كالآتي:
- الممارسات الزراعية المستدامة 250 ألف ريال.
- الابتكار في تقنية الحصاد والمعالجة 250 ألف ريال.
- القيمة المضافة والصناعات التحويلية 250 ألف ريال.
- التنمية السياحية الريفية 250 ألف ريال.
أهداف المسابقة
تضم هذه الجائزة ثلّة كبيرة من الأهداف التي تجعل من إنتاج البن السعودي من أفضل الإنتاجات حول العالم، حيث تتلخص هذه الأهداف السامية كالآتي:
- تحفيز مزارعي البن على تبني أفضل الممارسات الزراعية المستدامة التي تضمن جودة الإنتاج.
- تعزيز التنافس الإيجابي بين المزارعين للارتقاء بمستوى مزارع البن السعودية.
- دعم الابتكار الزراعي في أساليب الزراعة والحصاد والمعالجة.
- تمكين المجتمعات الريفية عبر إيجاد فرص عمل جديدة وتحسين العائد الاقتصادي للمزارعين وأسرهم.
- دعم توجهات المملكة نحو تحقيق الاستدامة البيئية والتنمية الريفية المتوازنة ضمن مستهدفات رؤية 2030.
أهمية المسابقة في السعودية
تعتبر جائزة مزرعة البن النموذجية محركاً أساسياً لتعزيز مكانة البن السعودي بوصفه منتجاً وطنياً أصيلاً يحمل هوية جازان التراثية، فضلاً عن إسهامها في تطوير قطاع البن عبر تشجيع المزارعين على تحسين ممارساتهم في هذه الزراعة، مما جعل من هذه المسابقة رمزاً يؤكد على جهود المملكة في دعم اقتصادها الوطني.
أما من الناحية المعنوية، فهي تعزز روح الانتماء الوطني والفخر بالإنتاج المحلي، حيث تأتي السعودية كسهمٍ منطلق نحو عالم البن لتنافس الدول الكبرى في هذا القطاع والمجالات الأخرى أيضاً، إذ تكمن رؤية المملكة لأن تكون رائدة ومنافس عالمي شرس مع الإمكانيات الاستثنائية التي تمتلكها.
ختاماً، تُعد جائزة مزرعة البن النموذجية واحدة من سلسلة محاولات المملكة في رفع قيمة الإنتاج المحلي، حيث يمكنكم التعرف على هذه المبادرات والمشاريع عن قرب عبر مدونة بيوت السعودية التي تعرض لكم أهم ما يتعلق في تطوير القطاعات الصناعية والعقارية في المملكة.
